Днес ви предлагаме една вкусна рецепта за коледни бонбони! Кой не обича домашно приготвеното сладко? Рецептата е супер лесна и сме я кръстили - Таралежките на Дядо Коледа.
ПРОДУКТИ
100 гр. масло
100 гр. захар
1 пак. ванилия
2 бр. яйца
200 гр. черен шоколад
Начин на приготвяне
1. Начупваме шоколада на пaрченца.
2. В малка тенджерка разтопяваме шоколада и маслото на бавен огън.
3. Когато сместа е готова, я сваляме от котлона. Отделяме жълтъците и белтъците на 2-те яйца
4. Разбиваме в голяма купа жълтъците, захарта, ванилията и готовата смес от шоколад и масло. Сместа се оставя се в хладилника за около час да се втвърди.
5. С малка чаена лъжица се взема от сместа и се оформят малки топчета.
6. Топчетата се овалват в кокосови стърготини