100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Елате и сами наберете зеленчуците

Полезни съвети

Лесни кексчета, пълнени със сладко

Ако ви трябва лесен и бърз десерт за непредвидени гости, предлагаме ви точно тези кексчета, които се забъркват за броени минути, само с помощта на вилица, пекат се още по-бързо и накрая за няколко минути от обикновени кексчета, се превръщат в добре изглеждащ и представителен десерт. За да си приготвите тези кексчета, са ви нужни силиконови чашки във форма на мини кексчета – така че готовите кексчета да станат с дупка по средата, която после да може да се напълни.

Продукти за около 24 броя мини кексчета:

За кексчетата:

2 к.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

2 к.ч. захар – може и кафява, ако искате да е по-здравословно

1 к.ч. олио – може да смените с рапично олио или зехтин

3 и ½ к.ч. брашно

2 с.л. какао – по избор

За пълнежа:

1 малко бурканче сладко по избор – най-добре става с вишни

200 г заквасена сметана

2-3 с.л. захар


 

Приготвяне:

Всички продукти за кексчетата се слагат в купа и се разбъркват с вилица или телена бъркалка. Когато сместа стане хомогенна, се разпределя във формите. По желание – в част от сместа се добавя какао и се разбърква, за да станат кексчетата двуцветни. Формите се пълнят на 2/3, каот по желание се слага първо от бялата смес и после от кафявата. Кексчетата се пекат в загрята на 170-180 С фурна за около 15-20 минути.

След като леко се охладят се вадят от формите и се обръщат с дупката нагоре. Дупката на кексчето се пълни със сладко и отгоре се слага по една лъжица заквасена сметана, предварително разбъркана с малко захар.  

 

Полезни съвети

За вкусните смокини и безкрайните им ползи

Смокините са един от плодовете, който сме свикнали да приемаме по-скоро в сушено състояние. Причина за това е краткият сезон на пресните смокини, както и фактът, че не са особено трайни. Сушените смокини са също толкова полезни както и пресните, като разликата между тях е, че сушените съдържат повече захари. 100 г пресни смокини имат 74 ккал, докато същото количество сушени – цели 250 ккал. Осв...

Ето с кои храни да се предпазим от настинка

С това непрекъснато променящо се време навън никой не е застрахован от настинка. Не преценяваме как точно да се облечем. Освен това грипът продължава да върлува и дори по-студените температури за кратко да са го стопирали, то при най-малкото затопляне, отново ще започнат болестите. Затова е изключително важно да се грижим добре за себе си и за близките си. Разбира се, храната оказва з...