Рождество Христово е сред най-любимите ни празници. Това е период, в който оставяме работата и истински се фокусираме върху семейството. И върху добрата кухня! А коледната вечеря няма как да мине без погача.
Ако искате и вие да сложите домашна питка на трапезата, но не сте много уверени в уменията си, ето ви една много, много лесна рецепта.
Какво ви е нужно:
700 гр. брашно тип 500
3 бр. яйца
125 гр. краве масло
1 пак. жива мая
1 с.л. сол
1 с.л. захар
200 мл краве прясно мляко
Как се прави:
1. От посочените продукти се отделя 1 жълтък.
2. От останалите продукти се замесва меко тесто. Оставя се да втаса.
3. Вече втасалото тесто се оформя по желание и се намазва с останалия жълтък. Отново втасва.
*По желание се поръсва с микс от семена.
4. Пече се на 160-170 С до готовност.
