ПРОДУКТИ

125 гр.краве масло

6 бр.ябълки

1 пак.бисквити

200 гр.сладко от вишни

1 ч.ч.орехови ядки

6 бр.яйца

1 ч.ч.захар

1 ч.ч.брашно тип 500

1 пак.бакпулвер

2 пак.ванилия

1 супена лъжица кокосови стърготини

Начин на приготвяне

2/3 от маслото се разтопява в средно голяма тава и се разпределя по дъното и страните. Обелените и нарязани на тънки парчета, ябълките се подреждат плътно в тавата. Отгоре се разпределя сладкото, накълцаните на едро орехи, натрошените бисквити и останалото масло.

Приготвя се смес от яйца, захар, брашно с бакпулвер и ванилия, която се излива в тавата върху ябълките.

Пече се в загрята фурна на 220⁰С за около 25 мин. След изпичане се обръща в голям тортен поднос и се поръсва с кокосовите стърготини.