Салата от варени зеленчуци
15 мин.
ПРОДУКТИ за 6 порции
1 стрък праз лук
2 бр.пащърнак
2 картофа
4 моркова
1 глава целина
3 стръка пресен копър
4 с.л.зехтин
1 лимон
1 ч.л.сол
Начин на приготвяне
- Нарежете зеленчуците на кубчета. Сложете да се сварят в подсолена вода.
- Прецедете, сипете в купа, обилно полейте със зехтин и лимонов сок.
- Може да поднесете като гарнитура към месо.
