ПРОДУКТИ

1 ч.ч. краве кисело мляко

1 ч.ч. захар

5 с.л. олио

1 ч.л. сода бикарбонат

1/2 ч.л. сода амонячна

1.50 ч.ч. орехови ядки смлени

1 кг брашно тип 500

Начин на приготвяне

Яйцето и захарта се разбиват с вилица. Прибавя се олиото, киселото мляко със содите и ванилията и се замесва средно меко тесто.

Оформят се топчета колкото малък орех и се овалват в смлените орехи.

Пекат се в подмазана с мазнина тава в предварително загрята фурна на 200-220⁰С за 15-20 мин.