100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Елате и сами наберете зеленчуците

Произведохме

Свирчовина или нашият божествен сок от бъз

През миналата седмица разнесохме до нашите клиенти свирчовина, или както е по-известен - сок от бъз :)

Направихме го по бабина рецепта, която следваме от 40 години. И това не е просто някакъв маркетинг трик, който да приложим, за да ви впечатлим, а самата истина.

Всичко в приготвянето на сока е направено на ръка. Как точно го правим, няма да ви разкажем - фамилна тайна! Всъщност, дори и работниците ни не знаят точно рецептата, защото има неща, които правим само ние :)

Но сме сигурни, че вкусът говори сам за себе си, нали? 

Ето и още две снимки от приготвянето:

Бистър и чист сок :)


Остатъкът от основните съставки.

Полезни съвети

За ползите от консумацията на хрян

Вие хапвате ли често хрян? Ползвате ли го като подправка към различни ястия? Или ви плаши пиперливия му вкус? Както всяко нещо с по-различен вкус, хрянът е едно от супер полезните растения, които обаче не се ползват много често. Ако сте от хората, които не използват хрян в кухнята си, смятаме да ви разкажем за какво е полезен и в края на статията да променим мнението ви за него....

Съкровищата на зимната кухня – кисело зеле

Какво би била Коледа без сарми, какво би била зимата без кисело зеле! В българската кулинарна традиция има няколко устойчиви мотива и киселото зеле е един от тях. Малко са семействата, които не приготвят домашно такова и едва ли има кухня, в която поне веднъж зимно време да не се сготви кисело зеле със свинско или да се направят сарми със зелеви ли...