Яйца по Панагюрски
15 мин.
ПРОДУКТИ за 1 порция
2 яйца
200 мл кисело мляко
50 гр.сирене
1 скилидка чесън
1 ч.л.сол
1 с.л. масло
2 щипки червен пипер
Начин на приготвяне
- В тенджерка сложете вода и сол. Когато заври, счупете яйцата и оставете да се сварят на умерен огън.
- През това време намачкайте сиренето. Млякото подправете със счукан чесън и сол на вкус. Сипете говърху сиренето.
- Готовите яйца извадете с решетъчна лъжица и поставете върху млякото.
- Залейте с разтопено масло и червен пипер.
