100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Елате и сами наберете зеленчуците

Рецепти

Невероятно коледно предястие!

40 мин.

Обожаваме Коледната трапеза и особено приготовлението й. 

 

На Коледа наистина стават чудеса, защото всяка домакиня се мобилизира и дава всичко от себе си и буквално превръща с каквото се захване в едно малко чудо.

 

Точно такова чудно предястие смятаме да ви покажем днес.

 

Защо е коледно? Толкова е цветно, шарено и красиво, че би иззглеждало идеално на коледната ни трапеза.

 

Обещаваме ви, че всики ще са възхитени - и от вида, и от вкуса.

 

Да обясним малко по-подробно - това са чушки, пълни с кремообразна смес и варени яйчица. Комбинацията наистина е ужасно вкусна!

Хубавото е, че може да се приготви от по-рано, защото така или иначе трябва да престои известно време. 

За да го направите максимално коледно, сложете в чинията при чушките много магданоз. Така те ще изглеждат като коледни топки върху зелена елха.

 

Нужните продукти:

 

- чушки

- яйца

- кашкавал

- майонеза

- чесън

- копър

- магданоз

 

Точни количества не можем да ви дадем, защото всичко зависи от това, колко чушки смятате да напълните, големи са чушките и т.н. 

 

Приготвяне: Първо сварете и охладете яйцата. 

 

Настържете кашкавала (за 5 чушки около 400 грама), добавете пресования чесън (1 скилидка), наситнения магданоз (1 връзка) и майонезата (6 с.л. майонеза). Разбъркайте добре сместа. 

 

36413

 

Махнете капачетата на чушките, почистете ги и напълнете със сместа, като оставяте дупка по средата. Във всяка чушка сложете по 1 яйце. Отгоре допълнете с още плънка. 

 

36418

 

Когато всички чушки са напълнени, приберете ги в хладилник за поне 4 часа, за да стегнат. Може да ги държите и до 1 нощ - тоест да ги направите от предния ден. 

 

36416

 

 

Непосредствено преди сервиране, ги извадете и нарежете на колелца. Подредете в красива чиния. Аранжирайте с магданоз и поднесете. Може да изпозлвате не като отделно предястие, а да добавяте по 1 кръгче в салатата или с такива да украсите платата с мезета.

 

36414

 

Наистина са супер красиви и идейни. Нещо, което според нас, ще разнообрази трапезата и ще й вдъхне живот. Всички ще ги харесат, а злоядите деца има шанс дори да проявят желание да ги опитат (а, дано)!

 

Ето още един начин да накарате децата да заобичат зеленчуци

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

Уникално зеленчуково предястиеИдея за атрактивно предястиеИдея: Предястие с прошуто и пармезан

Нашите съвети: може да замените комбинацията от кашкавал и майонеза с крема сирене. Него също разбъркайте предварително с магданоз и малко кисело мляко за по-лесно размазване.

 

Друг вариант е да направите плънката 1:1 със сирене и кашкавал, към които също ще трябва да добавите малко майонеза. 

 

Ако искате, може да добавите ситно нарязан колбас в плънката, от което ще станат още по-цветни или шарени. 

 

Можете и да увиете яйцето в тънки резени бекон и така да го пъхнете в чушката. А ако не желаете да купувате пресни чушки, заменете ги с цели камбита от буркан.

 

Вариациите са много, просто отворете въображението си за чудеса.

Чесънът, разбира се, може да пропуснете или да увеличите количеството. в плънката може да добавите всякакви подправки - черен пипер, червен пипер, каквото ви харесва. 

Други рецепти

Плодова коледна елхичка

Украсяването на коледната елха е чудесна традиция, която обаче напоследък често бива заменяна от любопитни алтернативи. Коледната елха всъщност въобще може да не бъде елха, а да бъде изработена от...