Кюфтенца от риба
ПРОДУКТИ
400 гр. филе от риба
2 филийки хляб
1 яйце
3 стръка пресен лук
4 стръка мащерка
4 стръка пресен магданоз
4 щипки сол
3 щипки млян черен пипер
4 супени лъжици галета
80 мл. олио
Начин на приготвяне
- Нарежете рибата на ситни парченца.
- Добавете накиснатия хляб и всички останали продукти. Оформете кюфтета.
- Оваляйте в галета и пържете в горещо олио. По 4 минути от всяка страна.
- Сервирайте със сварени картофи.