100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Поръчайте, опитайте и платете, ако харесате

Полезни съвети

Рецепта за филе от риба с бяло вино

Никулден е все по-близо и е време сериозно да се замислите какво ще сложите на трапезата. Ние вече ви направихме едно предложение - риба с орехов сос.

Днес ви представяме - филе от риба с бяло вино!

Как да го приготвим?

1. Нарежете на порции филето и го наръсете със сол, черен пипер и лимонов сок

2. Накълцайте лука на ситно и го запържете в олиото

3. Прибавете брашното, размито във виното,червения пипер, дафиновия лист, нарязаните на ситно магданоз и чесън

4. С получения сос полейте парчетата филе, наредени в намазнена тава

5. Най-отгоре върху рибата сложете маслините

6. В предварително загрятата фурна печете ястието около 20-ина минути

7. Гарнирайте рибата със салата според сезона.

Какво ни е нужно?

700 гр. риба

1/2 вр. магданоз пресен

5 ск. чесън стар

2 ч.л. червен пипер

1 бр. дафинов лист

60 мл олио

80 гр. маслини

1 бр. лимон

250 гр. лук кромид стар

30 гр. брашно тип 500

300 мл вино бяло

2 гр. черен пипер млян

Полезни съвети

Zelka.bg съветва - как се съхранява целина

Целината е много масов продукт в България и има своите доказани полезни качества. Но както с повечето продукти, понякога при готвене остават количества, които са проблеми за съхранение. И в доста от тези случаи се стига до разваляне и съответно изхвър...

Честит Никулден!

На всички празнуващи днес - моряци, търговци, банкери и именици - честито! На всички, които обичат риба и за днес са се подготвили, също Честит Никулден! За нас това е любим момент от годината, защото имаме именици и знаем...