100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Поръчайте, опитайте и платете, ако харесате

Полезни съвети

Никулден наближава, Зелка рецепта подарява

След още 10-на дни ще дойде момента да готвим риба. Цените ще са до небето, а качествената стока не много лесна за откриване. Затова е добре по-рано да решите какво искате да сложите на трапезата.

И тук идваме ние на помощ с една любима рецепта, която е риба с орехов сос.

За конкрентата рецепта сме използва Нилски сом, но може да използвате и друга риба, стига да е достатъчно прясна.

Какво ви е нужно:

4 стр. естрагон
4 с.л. олио
2 с.л. рибен сос
1 ч.л. сол
4 бр. домати
1 к.л. черен пипер млян
2 с.л. брашно тип 500
150 гр. орехови ядки
3 ск. чесън стар
3 гл. лук кромид стар
800 гр. сом

Как се приготвя:

1. Измийте рибните филета и ги подсушете. Подправете със сол и черен пипер. Потопете в брашно, като изтръскате излишното брашно.
2. В тиган с 2 с.л. олио наредете филетата и пържете по 5 мин от всяка страна.
3. Сос - задушете в останалото олио едро нарязания чесън и лук до златисто. Добавете нарязаните на кубчета домати, когато водата им изври, добавете едро счуканите орехи. Добавете рибения сос, черния пипер и, ако е необходимо, добавете още малко сол. Прибавете ситно нарязан естрагон, разбъркайте и сервирайте с рибата.

Полезни съвети

Магическа рецепта с тиквички от Хермина Емирян

Тъй като в момента доставяме най-вкусните тиквички до нашите клиенти, редно е и да споделим малко обратна връзка. Един от най-изявените ни кулинари е Хермина Емирян, която ни сподели своята магия за правене на вкусни тиквички.  Както казва Хермина: "Рецептата е много проста!" 1. Тиквичките се нарязват на тънко и се нареждат в тава на един ред върху хартия за печене.&nbs...

Свирчовината стигна и до кралската сватба във Великобритания

Нашият любим сок от бъз, който в момента разнасяме до клиентите ни, успя да достигне под формата на вкусова комбинация не къде да е, а в Кралския двор на Великобритания!  Поводът е изключителен - сватбата на принц Хар...