100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Поръчайте, опитайте и платете, ако харесате

Полезни съвети

Лесни кексчета, пълнени със сладко

Ако ви трябва лесен и бърз десерт за непредвидени гости, предлагаме ви точно тези кексчета, които се забъркват за броени минути, само с помощта на вилица, пекат се още по-бързо и накрая за няколко минути от обикновени кексчета, се превръщат в добре изглеждащ и представителен десерт. За да си приготвите тези кексчета, са ви нужни силиконови чашки във форма на мини кексчета – така че готовите кексчета да станат с дупка по средата, която после да може да се напълни.

Продукти за около 24 броя мини кексчета:

За кексчетата:

2 к.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

2 к.ч. захар – може и кафява, ако искате да е по-здравословно

1 к.ч. олио – може да смените с рапично олио или зехтин

3 и ½ к.ч. брашно

2 с.л. какао – по избор

За пълнежа:

1 малко бурканче сладко по избор – най-добре става с вишни

200 г заквасена сметана

2-3 с.л. захар


 

Приготвяне:

Всички продукти за кексчетата се слагат в купа и се разбъркват с вилица или телена бъркалка. Когато сместа стане хомогенна, се разпределя във формите. По желание – в част от сместа се добавя какао и се разбърква, за да станат кексчетата двуцветни. Формите се пълнят на 2/3, каот по желание се слага първо от бялата смес и после от кафявата. Кексчетата се пекат в загрята на 170-180 С фурна за около 15-20 минути.

След като леко се охладят се вадят от формите и се обръщат с дупката нагоре. Дупката на кексчето се пълни със сладко и отгоре се слага по една лъжица заквасена сметана, предварително разбъркана с малко захар.  

 

Полезни съвети

Магическа рецепта с тиквички от Хермина Емирян

Тъй като в момента доставяме най-вкусните тиквички до нашите клиенти, редно е и да споделим малко обратна връзка. Един от най-изявените ни кулинари е Хермина Емирян, която ни сподели своята магия за правене на вкусни тиквички.  Както казва Хермина: "Рецептата е много проста!" 1. Тиквичките се нарязват на тънко и се нареждат в тава на един ред върху хартия за печене.&nbs...

Свирчовината стигна и до кралската сватба във Великобритания

Нашият любим сок от бъз, който в момента разнасяме до клиентите ни, успя да достигне под формата на вкусова комбинация не къде да е, а в Кралския двор на Великобритания!  Поводът е изключителен - сватбата на принц Хар...