100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Поръчайте, опитайте и платете, ако харесате

Полезни съвети

Кокосови трюфели с бял шоколад


Продукти за около 20 броя:

60 мл сладкарска сметана
200 г бял шоколад
1 с.л. масло
½ ч.л. ванилия
70 г кокосови стърготини – пълномаслени
Кората на един портокал
20 лешника – печени или сурови

Белият шоколад се начупва на парчета и се слага заедно със сметаната в купичка и се разтапят на
слаб огън на водна баня. Към тях се добавя маслото и се разбърква отново.

След като се получи хомогенна смес, се сваля от огъня и към нея се добавят ванилията, портокаловите корички и
половината от кокосовите стърготини. Разбърква се добре и се прибира в хладилника да стегне за
няколко часа. След това от стегнатата смес се оформят топчета, в които се слага по един лешник и
се овалват в кокосови стърготини.

 

Полезни съвети

Как да си направим пречистено масло Гхи – стъпка по стъпка

Маслото гхи напоследък стана доста популярен продукт и това се дължи на полезните му свойства, които са в пъти повече от тези на кравето масло. Гхи е пречистено краве масло, от което е отстранена лактозата, водата и протеините. Гхи се състои единствено и само от мазнини, които са предимно наситени. Това прави маслото гхи подходящо за готвене на високи температури. То е основната мазни...