100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Поръчайте, опитайте и платете, ако харесате

Полезни съвети

Гратен с картофи и чедър

Гратенът, или както още е известен у нас – огретенът, е страхотно ястие, което има множество вариации за приготвяне. Днес ви предлагаме една бърза и лесна рецепта, подходяща както за обяд, така и за гарнитура към основно.

Необходими продукти за 6 порции:

  • 1 кг картофи

  • 1 скилидка чесън

  • 300 г готварска сметана

  • 1 червен лук

  • 1 с.л. масло

  • 100 г настърган чедър

  • Подправки – сол, пипер, индийско орехче, прясна мащерка

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на много тънки филийки с помощта на приставка за ренде. Можете да използвате и белачка или много остър нож, но това ще отнеме повече време.

Нарежете лука също на тънки филийки. Смесете сметана с подправките.

Тавата или тигана, в който ще готвите, натъркайте добре със скилидката чесън. След това с пръсти намажете маслото по дъното и ръбовете на съда. Може да го направите и с размекнато масло и четка.

Започнете да редите гратена, като на дъното сложите картофи, резенчета лук, около 1/3 от настъргания чедър, малко прясна мащерка и около 1/3 от сметаната. Направете още един такъв слой, а последния направете, като наредите картофи, залеете сметаната и накрая сложите чедъра. Печете в загрята на 200 С фурна около 1 час.   

Полезни съвети

Свирчовината стигна и до кралската сватба във Великобритания

Нашият любим сок от бъз, който в момента разнасяме до клиентите ни, успя да достигне под формата на вкусова комбинация не къде да е, а в Кралския двор на Великобритания!  Поводът е изключителен - сватбата на принц Хар...

Аспержите – неподозиран източник на здраве

Аспержите са продукт, който не използваме всекидневно в менюто си, може би защото не сме свикнали до толкова с него. Едва ли някой от нас в детството си е хапвал аспержи на салата или за гарнитура. Но като малки не сме яли и нахут, и киноа, и елда, а сега сме до болка свикнали с тях. Така че, защо да не свикнем и с аспержите? Сега ще се опитаме да ви разкрием колко точно ползи за тяло...