100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Поръчайте, опитайте и платете, ако харесате

Защо да изберете нашите зеленчуци

Елате и вижте - Античния керамичен комплекс

За всеки наш клиент предлагаме опцията сам да си набере зеленчуците, а ако дойде за малко повече време във фермата, ще се радваме и да му разкажем за прекрасните места, които може да посети наоколо. Вече ви разказахме за каньона на река Негованка, за тайнствени водопади и пещери. Днес ще се похвалим една зебележителност, която си струва да бъде видяна от всички любители на историята.

Така че, ако ни дойдете на гости с децата, не само ще им покажем градината, ще видят как се раждат зеленчуците, ще ги научим на основни неща от нашата работа, но и ще имате възможност да им покажете късче история, което ще запомнят, а именно... 

Античния кремаичен център

Античният керамичен център е архитектурен комплекс „вила рустика“ в местността Върбовски ливади край Павликени и е създаден в края на I в. сл. Хр., още преди основаването на Никополис ад Иструм след Дакийските войни на император Траян.

Римската вила е уникална и единствена по рода си заради разкритите, отлично запазени и експонирани пещи за строителна и битова керамика. Проучени са над 50 пещи, които потвърждават тезата, че тук е произвеждана керамична продукция не само за нуждите на местното население, но и с цел търговия.

Античният керамичен център е най-добре проучения обект в Югоизточна Европа. Изследователят му Богдан Султов още през 70-те г. на миналия век го превръща в първия музей на открито в България. От съществувалото в онова време антично селище са открити зидове, колони, оброчни плочки, керамика и монети.

В имението на античния владетел и днес може да се види специалната отоплителна инсталация – хипокауст, която поддържала постоянна температура в помещенията и осигурявала отопление на типичната римска баня.

Керамичният център замира във втората половина на III в. при нашествията на аварите.

Полезни съвети

Как да си направим пречистено масло Гхи – стъпка по стъпка

Маслото гхи напоследък стана доста популярен продукт и това се дължи на полезните му свойства, които са в пъти повече от тези на кравето масло. Гхи е пречистено краве масло, от което е отстранена лактозата, водата и протеините. Гхи се състои единствено и само от мазнини, които са предимно наситени. Това прави маслото гхи подходящо за готвене на високи температури. То е основната мазни...