100% собствено, органично произвдоство

Безплатна доставка за София

Поръчайте, опитайте и платете, ако харесате

Полезни съвети

Аспержи с лек дресинг

Аспержите са едни от онези продукти, за които знаем, че съществуват на пазара, знаем, че са полезни, виждаме ги често по филмите или в рецепти в интернет, но рядко приготвяме. У нас аспержите определено не се радват на голяма почит, но време е да променим това. Тази рецепта е отлична за сервиране като топла салата или чудесна лека гарнитура към месо – за тези от нас, които искат да намалят въглехидратите в менюто си.

Продукти за 3-4 порции:

  • 1 връзка апсержи

  • Зехтин, сол, пипер

За дресинга:

  • 1 ч.л. дижонска горчица

  • 1 ч.л. балсамов оцет

  • 2 с.л. зехтин

  • Няколко листенца прясна мащерка, нарязани на ситно

  • ½ лук шалот, нарязан на ситно

  • Няколко капки прясно изцеден лимонов сок

  • 1 скилидка пресован чесън – по избор

  • Кора от лимон

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете аспержите – трябва да махнете крайната им твърда част. За тези от вас, които не са почиствали аспержите досега, частта, която трябва да се махне, е дълга около 3-4 см.

След това сложете аспержите в тиган със загрята мазнина. Гответе ги на един ред, така че всичките да получат равномерен златист загар. Внимавайте да не ги пресготвите.

За дресинга смесете всички подправки в купичка и разбъркайте добре. Сложете аспержите в правоъгълна чиния или плато и отгоре полейте с дресинга. За свежест – настържете малко кора от лимон.

Полезни съвети

Магическа рецепта с тиквички от Хермина Емирян

Тъй като в момента доставяме най-вкусните тиквички до нашите клиенти, редно е и да споделим малко обратна връзка. Един от най-изявените ни кулинари е Хермина Емирян, която ни сподели своята магия за правене на вкусни тиквички.  Както казва Хермина: "Рецептата е много проста!" 1. Тиквичките се нарязват на тънко и се нареждат в тава на един ред върху хартия за печене.&nbs...

Свирчовината стигна и до кралската сватба във Великобритания

Нашият любим сок от бъз, който в момента разнасяме до клиентите ни, успя да достигне под формата на вкусова комбинация не къде да е, а в Кралския двор на Великобритания!  Поводът е изключителен - сватбата на принц Хар...